Romkugler/Græske kokoskugler | Festideer

Artikler Kommentarer

Festideer » Fest- og fødselsdagstemaer, Opskrifter til Junglefesten, Opskrifter til Piratfesten, Opskrifter til Prinsessen eller Ridderen » Romkugler/Græske kokoskugler

Romkugler/Græske kokoskugler

Romkugler/Græske kokoskugler
4.71 (94.29%) 7 stemmes

Hvem kan ikke li’ romkugler? Og så kan de fås i flere lækre varianter. Her har jeg et bud på en græsk version af opskriften, som jeg har fået af min græske svigerinde. Det er dog ikke romkugler i ordets forstand, da der i grundopskriften ikke tilsættes rom, men det kan man naturligvis tilsætte, hvis man har lyst.

De kan bruges til forskellige temaer som eksempelvis kanonkugler til pirat- eller prinsessefødselsdagen eller kokosnødder til junglefødselsdagen.

 

Troufes – Græske Kokoskugler

Ingredienser:

  • 1 pakke kiks, ca. 225 gram (i arten Mariekiks, men almindelige småkager kan sikkert også bruges).
  • 250 gram usaltet smør – eller blød margarine.
  • 1 tekop flormelis, ca. 100 gram.
  • 1 kop kokosmel
  • 1 lille glas likør eller cognac (man kan måske få noget, der bruges specielt til madlavning og bagværk).
  • 2 spsk. kakao
  • 1 tsk. vanillesukker
  • Chokoladekrymmel, tivolikrymmel, kokosmel.
  • Man kan valgfrit bruge rom eller romessens i stedet for likør eller cognac. Og så kan man f. eks hælde lidt rød frugtfarve i, hvis man vil have røde kugler.

th-troufes-kokoskugler

 

Fremgangsmåde (let):

  1. Kiks smuldres fint i f. eks en foodprocessor. Smørret smeltes i en gryde. Alle de tørre ingredienser blandes sammen, og derefter tilsættes likør/cognac og smørret. Det blandes godt sammen til en ensartet masse.
  2. Blandingen stilles i køleskabet i en 1/2 times tid. Derefter trilles blandingen til kugler, som kan rulles i forskelligt pynt, såsom kokosmel og krymmel.

Velbekomme!

 

Kunne du lide indlægget? Hjælp os med at dele det

Arkiveret under: Fest- og fødselsdagstemaer, Opskrifter til Junglefesten, Opskrifter til Piratfesten, Opskrifter til Prinsessen eller Ridderen · Tags: , ,

Læg en kommentar