Alt hvad de spises til fødselsdagen behøver ikke være med sukker for at smage godt. Holder i en junglefest, vil det være oplagt med en gang abemad eller frugtsalat. Jeg fandt en nem opksrift på frugtsalat den anden dag på dansukker’s hjemmeside, som jeg lige ville dele med jer: Brug kun de bedste frugter. Spis…
Frugtisterninger 2 honningmeloner (a ca. 1 kg) 500 g blå vindruer 500 g stenfri grønne vindruer 8 liter kold appelsinjuice eller æbeljuice 2 liter koldt vand 800 g frosne jordbær Fremgangsmåde ved frugtisterninger: Halver melonerne, fjern kernerne og udstik kugler, fx med et parisiennejern. Læg melonkuglerne på en bakke med bagepapir og stil den tildækket…
Jeg faldt over endnu en opskrift til piratfesten på arlas hjemmeside, som er god og sund. Kanonkugler (ca. 160 stk.) 1½ kg hakket oksekød (ca. 6% fedt) 4 tsk groft salt 1½ dl fintrevet zittauerløg 3 små knuste fed hvidløg 3 æg 4½ dl mælk 2½ dl rasp 75 g smør til stegning 24 skiver…
Jeg fandt forleden denne opskrift på nogle interessante boller på Arla’s hjemmeside som kunne være gode til fødselsdagen med tema som pirat. Opskriften er på 48 små boller, så der skulle være nok til alle.De kan sagten fryses, men uden glasur. Endvidere skal man lave glasuren en smule mindre flydende, så slukket sidder ordenligt fast….
