Festideer

Frugtisterninger

• 2 honningmeloner (a ca. 1 kg)
• 500 g blå vindruer
• 500 g stenfri grønne vindruer
• 8 liter kold appelsinjuice eller æbeljuice
• 2 liter koldt vand
• 800 g frosne jordbær

Fremgangsmåde ved frugtisterninger: Halver melonerne, fjern kernerne og udstik kugler, fx med et parisiennejern. Læg melonkuglerne på en bakke med bagepapir og stil den tildækket i fryseren. Drys senere de frosne melonkugler i en frysepose og frys vindruerne ligesom melonkuglerne.

Servering: Bland juice og vand i kander. Kom den frosne frugt i skåle.